Omleta e cel mai simplu preparat pentru mine. De aceea am preferat sa ma joc cu aceasta delicatesa simpla, astfel:am batut 6 oua cu smantana de casa si putina pasta de ardei iute. Langa am taiat cubulete mici-mici de prosciutto crudo de casa(nu glumesc!!) si branza feta,spaland si frunzele de valeriana si pregatind punga de parmezan ras. Cu un polonic,am luat preparatul din ou si l-am pus in tava(gen clatite). Peste mica omleta simpla am presarat prosciutto si feta. Apoi alt strat de omleta,alt strat de prosciutto si feta...si tot asa. Intre omlete am pus frunzulite de valeriana,iar cand "tortul" a fost gata,am presarat peste parmezan si am decorat preparatul cu valeriana. Sincer,este un alt tip de omleta?
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu