Reteta e pe cat de simpla pe atat de delicioasa. Pentru 2 portii avem nevoie de 6 oua, branza feta 100 grame, crema de branza greceasca-2 lingurite- parmezan,ceapa,o lingura de iaurt si sparanghel,cu putin prosciutto feliat subtire. Se bat ouale,se adauga branza feta cubulete, se amesteca pana compozitia se combina apoi se adauga crema de branza, prosciutto si iaurtul. Toata compozitia se introduce in cuptorul incalzit la 180 grade cam 15 minute,in tava unsa cu unt de casa. Dupa cele 15 minute se scoate tava si se pun deasupra inelele de ceapa,apoi se mai lasa 2 minute. Platingul final e ornat cu fire de sparanghel gratinat. Deliciu italian pe gust romanesc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu