Risotto cu ton si ruccolla

      Risotto fiert dupa indicatiile de pe ambalaj, dupa care a fost amestecat cu praf de curry. Intr-o tigaie, in ulei de masline am tras usturoi pisat, dupa care am adaugat sos tomat. Dupa ce sosul s-a redus, am adaugat ton maruntit, rosii cherry taiate 1/2, masline verzi, busuioc pisat, sare si piper, lasand compozitia la foc mic. Am amestecat sosul cu orezul, iar in alta tigaie, am redus rucolla in sos de soia. Am folosit ton maruntit deoarece devine una cu orezul, acesta capatand o culoare bruna, iar diferenta o face gustul.
      Pentru prezentare, am ales o farfurie adanca, murdarita cu spray-ul cu chilli.
      O prezentare si o reteta simpla pentru un gust deosebit.

Omletă in straturi.

O mai veche postare, dar cu alte ingrediente. Omleta din oua de casa, in straturi gen clatite, cu cascaval de casa, rosii cherry, salata chef si ierburi aromatice. Prezentarea am facut-o atat pe de-a intregul, cat si in felie triunghi. Oricine stie sa gateasca o omleta, dar nu oricine o poate prezenta.