Risotto fiert dupa indicatiile de pe ambalaj, dupa care a fost amestecat cu praf de curry. Intr-o tigaie, in ulei de masline am tras usturoi pisat, dupa care am adaugat sos tomat. Dupa ce sosul s-a redus, am adaugat ton maruntit, rosii cherry taiate 1/2, masline verzi, busuioc pisat, sare si piper, lasand compozitia la foc mic. Am amestecat sosul cu orezul, iar in alta tigaie, am redus rucolla in sos de soia. Am folosit ton maruntit deoarece devine una cu orezul, acesta capatand o culoare bruna, iar diferenta o face gustul.
Pentru prezentare, am ales o farfurie adanca, murdarita cu spray-ul cu chilli.
O prezentare si o reteta simpla pentru un gust deosebit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu