Supa crema de praz

O simpla si delicioasa supa crema de praz cu morcovi si cartofi. Servita cu tofu si putina culoare verde.

Dip in chips

Chipsuri din cartofi albi, in ulei de porumb, cu sos din mar, avocado, piper, sare, maioneza vegetala de la inedit, servita cu tofu si ruccolla. De post.

Paste multicolore cu tofu

De post, deliciu, culoare.
Paste multicolore spiralate, fierte conform indicatiilor de pe ambalaj, cu sos din 2 ardei iuti feliati, o ceapa alba feliata,  2 rosii negre cubulete, sos din rosii si busuioc, porumb si tofu afumat. Cine a spus ca postul nu e sățios???

Tagliatelle de casa cu vita blanchata.

Tagliatelle de casa, cu vita blanchata in vin. Cubulete de vita, blanchate 2 minute in vin, trase ulterior la tigaie in ulei de masline si sos de soia, cu sos din 2 rosii negre tocate si pasta de rosii. Farfuria e ornata cu salata verde tocata. Nebunie...

Orez in stil asiatic cu morcov

E simplu. E delicios. E de post.
Am avut nevoie de orez cu bob marunt, 2 cepe rosii, medii, o conserva de mazare verde, 4 morcovi, un ardei gras rosu, 2 ardei iuti verzi, mix de mirodenii chinezesti(de la Lidl), sos de soia, ulei de susan.
Am taiat marunt ardeiul gras si cel iute, iar  ceapa am taiat-o felii. Intre timp, am curatat morcovul, l-am feliat si l-am pus la fiert. Legumele taiate le-am calit in ulei de susan, dupa care am adaugat mazarea si orezul, amestecand continuu. Peste compozitie am turnat apa din cea in care au fiert morcovii, am adaugat sare, piper si mixul de mirodenii, lasand sa fiarba la foc mic. Feliile de morcovi le-am tras in tigaie, in ulei de susan si sos de soia.
   Farfuria am ornat-o cu baby spanac stropit cu sos de soia. 100 % de post si foarte gustos!!!! Try it!!!