luni, 21 martie 2022

Tăieței asiatici cu legume.

Am fiert legumele. Broccoli, varză de Bruxelles, mazăre verde, fasole albă. După ce le-am fiert, cu putina sare, le-am tras în tigaie, în unt. În apa în care au fiert legumele, am fiert tăiețeii asiatici, iar într-o tigaie, apoi, i-am tras in ulei de măsline, sos soia și sos dulce acrișor, după care am adăugat legumele, în aceiași tigaie, continuând să le rumenesc. Rezultatul? Gust desăvârșit prin simplitate absolută. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu