Am calit jambonul in unt. Cand a prins culoare, am adaugat o feliuta de ardei gras, fidelat si ciupercile champignon taiate in patru. Intre timp, pastele erau la fiert, cu sare, cca 6 min. Dupa ce ciupercile au scazut iar grasimea din jambon s-a topit, am adaugat smantana grasa, sare, piper si putin oregano.
Dupa ce am scurs pastele, la foc mic, le-am adaugat peste sos, calindu-le si amestecandu-le, presarand peste branza de burduf.
Voila!!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu